วันนี้ไปรับของสิ่งนึงมา..
.
.
.
มันคืออะไรน่ะเหรอ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
มันคือเจ้านี่นั่นเอง
.
.
.
เครื่องปั่น Blendtec รุ่น Smoother
ในที่สุดก้อได้ไปรับตัวมาซักที... กับเจ้าเครื่องปั่นที่หมายปองตัวนี้
ตอนนี้ร้านกาแฟของผมก้อทำส่วนของระบบไปเรื่อยๆแล้วคิดว่าภาพรวมทั้งหมดน่าจะเสร็จทันช่วงหลังสงกรานต์ แต่กะเปิดจริงจังคงช่วงพฤษภาคม
เลยคิดว่าส่วนของพวกสมูทตี้ที่จะขายน่าจะซื้อเครื่องที่จะใช้งานจริงมาได้แล้ว.. เพราะเท่าที่ฝึกทำอยู่ตอนนี้ก้อใช้เครื่องปั่นธรรมดาทั่วๆไปอยู่
เด๋วพอเปลี่ยนเครื่องจริงๆอาจต้องปรับสูตรกันอีก หากไปซื้อเอาตอนร้านเสร็จเลยกว่าจะชินกับเครื่องอีกคงซักพัก
ทางที่ดีให้ทุกอย่างเตรียมพร้อมให้ดีที่สุดไว้ดีกว่า
หลายคนคงรู้จักเครื่องปั่นตัวนี้ เป็นตัวเดียวกับที่สตาร์บัคหรือตามโรงแรมใหญ่ๆใช้นั่นแหล่ะครับ
ทำไมถึงเลือกนะเหรอ ราคามันก้อไม่ใช่ถูกๆเลย
แต่ไหนๆก้ออยากที่จะทำร้านกาแฟดีๆแล้ว..ผมเองอยากที่จะทำของมีคุณภาพเท่าที่พอสามารถจะทำไดให้้ลูกค้า
ในส่วนของพวกเครื่องดื่มปั่นผมเลยเลือกเจ้าตัวนี้
ข้อดีของเจ้านี่ มีอะไรบ้าง... ชัดๆเลยคือ พลังความแรงในการปั่น เพื่อนๆที่เล่นเน็ตมาเรื่อยๆคงเคยเห็น กับ Will it Blend ที่ปั่นทุกอย่างที่ขวางหน้า --> คลิ๊ก!!
อีกอย่างนึงคือ ตัวเครื่องมี profile ไว้สำหรับการปั่นที่เหมาะสมกับเครื่องดื่มแต่ละประเภทได้
และอีกข้อเลยคือเราสามารถเชื่อมต่อกับ PC เพือออกแบบรูปแบบความเร็วระยะเวลาของการปั่นได้เอง --> คลื๊ก
ไว้ยังไงถ้าร้านเสร็จแล้วจะมาเชิญหลายๆท่านที่ผ่านมาอ่าน แวะมาชิมกันบ้างนะครับ..
ไหนๆ ก้อไหนๆแล้วเพื่อนๆที่อุตส่าห์อ่านจนถึงตรงนี้ ผมเอาเมนูมาฝากให้ไปลองทำดูแล้วกันครับ
วีว่าแมงโก [VivaMango] 1แก้ว
1. Mango ก้อต้องมีมะม่วงสิ ใช้มะม่วงสุก ประมาณครึ่งลูกของไซด์มาตรฐาน [ใช้น้ำดอกไม้ หรืออกร่องก้อได้เอาหอมๆหวานล่ะกัน]
2. สับปะรดหั่น 3 ชิ้น
3. น้ำส้มคั้นประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาวประมาณ 1ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเชื่อม ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ [น้ำเชื่อมทำเองได้ อัตรา น้ำ 3 น้ำตาลทราย 2 น้ำผึ้ง 0.5 ต้มซะ ถ้ามีไมโครเวฟก้อแป๊บเดียว เวฟ 1.30 ครึ่งไฟสูง]
6. น้ำแข็งพอประมาณ
7. เหยาะเกลือพอประมาณ
--------> ใส่สัปปะรด ตามด้วยมะม่วง เหยาะเกลือเล็กน้อย ตาทด้วยน้ำแข็ง แล้วเทน้ำส้มคั้นตามด้วยน้ำมะนาว..น้ำเชื่อมแล้วก้อปั่นจนเข้ากันดูจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จ
อันนี้ทีผมทำ..
.
.
23. วิผ่านไป ตามprofile
.
.
.
.
เนียนได้ใจ..
.
.
.
.
.
แอบเนียนเทใส่แก้วสตาร์บัค เหลืองเขียวตัดกันดี
.
.
.
.
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านครับ
ปล.ใครที่สนใจเครื่องปั่น Blendtec หรืออุปกรณ์เกี่ยวกับร้านกาแฟลองติดต่อดูที่---> คุณชาตรี ได้ครับ